DICAS PARA CONSTRUIR UMA HORTA ESCOLAR

1. Escolha do local
Deve ser feita com os alunos, após uma curta explicação sobre as necessidades das plantas como:
Água – Proximidade de pontos de água, captação de água de chuva
Luz Solar – Quantidade de sol e sombra no verão e no inverno
Qualidade do Solo – Nutrientes, adubação orgânica
Proteção contra Ventos – Definir direções de ventos predominantes
Declividade do terreno – Terreno plano ou levemente inclinado
Uso futura da área e tubulações enterradas, fossas
Distância das áreas de lazer das crianças
Segurança

2. Tamanho
O tamanho da Horta Escolar depende do espaço existente para se trabalhar com as crianças. Pode-se iniciar de forma pequena, utilizando-se vasilhas e pneus. O tamanho ideal é aquela que permita produzir hortaliças, temperos ou flores.

3. Forma dos canteiros
A horta é um ótimo local para se trabalhar a criatividade como explorar as formas da natureza. Uma observação da natureza permite reparar que dificilmente se encontram formas retangulares e retilíneas. Explore formas de mandala, feijão, onda....

4. Materiais e equipamentos
Ferramentas como pá, enxadas, regadores, carrinho de mão, colher de jardim, peneira, etc...

5. Concepção da horta
Uma horta é um espaço físico construído com o objetivo de se cultivar plantas úteis usadas para a alimentação (verduras, legumes, temperos, de uso medicinal, para a obtenção de flores e para efeitos paisagísticos. Na horta, muitas outras plantas poderão se de grande utilidade, como as de crescimento espontâneo (conhecidas popularmente como inços ou matos) .

6. Construção da horta, do minhocário, composteira e da sementeira
No ambiente físico da horta deve existir áreas com funções específicas: Para o Plantio, para a circulação, para preparação de insumos (composteira, minhocário), para a sementeira e para o armazenamento de materiais e equipamentos.

7. Manutenção
A horta, a sementeira, a composteira e o minhocário criados no ambiente escolar são sistemas vivos. No mundo natural todo sistema tende a ser equilibrado e cada organismo vivo pode alimentar-se de outro. Portanto, é importante preservar a biodiversidade de organismos na horta.
Fonte: Horta Escolar – Instituto Souza Cruz. A Escola Sustentável- Lucia Legan

Na Escola Municipal Isolada Morro do Freitas, no mês de março foi realizada reunião de planejamento com professores e merendeira e foi grande o interesse pelo projeto de arborizar a escola e a construção de canteiros para a produção de verduras e temperos.
Com os alunos foram elaboradas plantas do pátio da escola e dos locais que seriam ideais para a construção da horta e o plantio de algumas árvores como ipês amarelos, roxos, guabirobas, pitangas e alguns palmitos juçara.
Então os alunos partiram para a ação e construíram os canteiros, plantaram cebolinha, semearam salsinha e nos locais escolhidos plantaram as árvores. Com a Professora Claudia o professor Gilmar de Educação Física e a merendeira D. Kátia estão preparando outros canteiros para iniciar o plantio de verduras, mais temperos e alguns chás.

Outra etapa do projeto será adotar uma área próxima à escola para fazer a recuperação da mata ciliar. As conversas com o proprietário da área já iniciaram e os alunos já visitaram o local.

Apoios:
O projeto Pátios Ecológicos encampou também o PETI (Programa de Erradicação do Trabalho Infantil), que funciona na Escola de Meio Ambiente no Bom Retiro. Lá existe um grande viveiro de mudas de espécies nativas, atividades com artes, música e agora preparam uma horta para melhorar ainda mais a qualidade nutricional dos alunos e incrementar a educação ambiental.
A participação dos apoiadores é fundamental e neste caso a Casa da Instalação e Agropecuária em Paulo Lopes colaborou com a doação de algumas ferramentas para este programa.

No mês abril a Escola Municipal Targina Boa Ventura no bairro Ribeirão realizou reunião de planejamento com os professores e reconhecimento dos espaços e possibilidades do pátio da escola que, por se encontrar em uma área rural do município, possui também uma das maiores áreas de pátio.

Ao lado da escola existe um riacho com aproximadamente 2 metros de largura por onde corre as águas vindas das nascentes em direção à Lagoa do Ribeirão (que possui um formato de coração).

Nas margens deste riacho não existe mais Mata Ciliar (responsável pela sua proteção e manutenção), então foi proposta ao proprietário da área vizinha a escola um projeto de recomposição da mata através do plantio de árvores específicas para o local feito pelos alunos da escola. Estamos aguardando o retorno....

Em maio, com os alunos do pré e primeiras séries, iniciamos a construção de sementeiras e plantio das sementes de hortaliças e flores e o plantio de uma Timbaúva junto a um antigo cipreste que teve que ser cortado, pois devido aos fortes ventos quebrou e caiu sobre o pátio da escola.

Com alunos da 4ª série, em sala, foi proposta a criação de diferentes formas de construção de canteiros como mandalas, letras e até figuras, que poderão ser construídos na horta. Falamos sobre insetos e plantas que vivem em uma horta e a importância de conhecer os inços como indicadores das condições do solo, e das leguminosas que concentram em suas raízes pequenas bolsas de Nitrogênio, importante para a recuperação dos solos.

A Escola Isolada do Morro Agudo iniciou as atividades do Programa de Educação Ambiental Pátios Ecológicos fazendo uma visita a um Viveiro de Mudas próximo à escola. Reconhecemos as diferentes espécies de árvores nativas, frutíferas, flores e arbustos que são produzidas para a comercialização. Os alunos da 4ª série levaram um questionário com algumas perguntas para fazer à dona Soninha, cuidadora do viveiro: que árvores nativas são produzidas no viveiro, quais as mais vendidas, e se gostaria de colaborar com o projeto da escola doando algumas mudas para serem plantadas no pátio, o que foi prontamente atendido. Respondendo o questionário, as árvores nativas são: Perobas, Canelas, Cedros, Palmeiras Juçara e as mais vendidas são as Palmeiras Reais.

Os alunos ganharam da Dona Soninha mudas de Goiabeira, Ameixeira, Maracujá, que foram plantados por todas as turmas no pátio da escola.

Freitas, Plantio de Árvores no Pátio Escolar

Na Escola Municipal Reunida Professora Avani da Silva Santos no bairro do Freitas as atividades iniciaram com os alunos de 4ª séries confeccionando a planta baixa da escola para a localização dos setores: parquinho, quadra de esportes, árvores existentes, pontos de água, locais onde há mais sol ou mais sombra, a fim de permitir uma visão total da área da escola e as possibilidades de construir horta, jardins e plantar árvores oportunizando às crianças contato com a terra e com as coisas que crescem nela.

Após este planejamento partimos para as ações práticas de plantar as mudas de árvores nos locais escolhidos

Outros pontos do pátio receberam árvores nativas e frutíferas.

Inicio da confecção

dos canteiros da horta.

Com as turmas de pré e primeiras séries a reciclagem foi o tema escolhido e como primeira atividade a turma trabalhou com a reciclagem de resíduos orgânicos da merenda como cascas de banana, maçã, batata, etc... usando as minhocas como ajudantes. A turma construiu um minhocoscópio que possibilitará o acompanhar a transformação dos resíduos em húmus.